Bulletin de nouvelles échos
Septembre 2008, No. 85
La riziculture en Afrique
Riziculteur au Bénin
Quand vous pensez au riz, c'est l'Asie qui vous vient à l'esprit. Mais le riz est cultivé depuis plus de 3000 ans en Afrique. Selon le peuple diola qui vit près du fleuve Casamance au Sénégal, au commencement de la création le dieu de la pluie a donné à leurs ancêtres diolas le riz qui avait le pouvoir de donner la vie. Aujourd'hui encore, le peuple diola cultive ce riz indigène et l'utilise dans les rites destinés à préserver les liens avec leurs ancêtres.
Aujourd'hui, le riz est une denrée d'importance stratégique en Afrique. Il est cultivé et consommé dans 40 pays environ sur le continent et est la source alimentaire qui croît le plus rapidement avec un taux de croissance annuel de 5 % depuis 1960.
Au cours de ces derniers mois, les prix du riz ont flambé pour atteindre des niveaux record sur le marché mondial depuis la crise alimentaire de 1970. A cause de la grande dépendance de l'Afrique du riz importé, la flambée des prix a frappé les consommateurs de riz de plein fouet, ce qui a provoqué des émeutes alimentaires dans la plupart des principaux pays importateurs de riz tels que le Burkina Faso, le Cameroun, la Côte d'Ivoire, le Sénégal et le Mali. La crise oblige les pays africains à se focaliser sur la culture du riz local. Des études du Centre du riz pour l'Afrique et de ses partenaires ont révélé que sans augmenter significativement les coûts de production, des gains en rendement d'une à deux tonnes par hectare sont possibles dans les systèmes irrigués et dans les systèmes des bas-fonds grâce à des pratiques de gestion intégrée des cultures.
Textes radiophoniques sur le riz à l'intention des radiodiffuseurs
Transmettre l'information sur les technologies améliorées aux riziculteurs fait partie des mandats du Centre du riz pour l'Afrique (ADRAO). Dans le cadre de sa campagne d'apprentissage rural sur la riziculture, l'ADRAO a collaboré avec Radios Rurales Internationales pour produire dix textes radiophoniques sur l'importance des méthodes de production du riz et de la gestion des semences de riz.
Les trois premiers de ces textes radiophoniques étaient compris dans la pochette 81 et deux gagnants de notre compétition sur la rédaction des textes radiophoniques sur les changements climatiques ont été inclus dans la pochette 84. Une nouvelle collection de cinq textes vient d'être réalisée et est rajoutée dans cette pochette spéciale sur le riz (#85). Sur la base des commentaires que vous allez nous envoyer, cinq textes supplémentaires sur le riz seront développés et vous seront envoyés en 2009. Une liste des dix textes radiophoniques figure à la page 2.
Programmes radiophoniques développés sur le riz par le Centre du riz pour l'Afrique (ADRAO) et ses partenaires
- 85.1 Sélectionner les meilleures semences de
riz par les techniques de flottation et de tri manuel
Instruction étape par étape de l'utilisation de la méthode de flottation du riz - 85.2 Comment préparer une pépinière de riz
Un paysan apprend l'importance de la mise en place de la pépinière de riz - 85.3 Le repiquage pour des rendements plus élevés et moins de désherbages
Deux paysans parlent de l'utilisation des techniques de repiquage à partir des expériences sur le terrain - 85.4 Éviter de sécher les semences sur le sol pour garantir leur qualité
Utiliser des nattes ou des tables pour prévenir la détérioration des semences de riz - 85.5 Deux rizicultrices parlent de leurs meilleures pratiques de conservation des semences
Astuces sur le choix du récipient et sur la lutte contre les ravageurs du riz stocké - 84.2 Cultiver le NERICA est une solution agricole pour s'adapter aux changements climatiques
Témoignages de six paysans sur les avantages du riz NERICA - 84.14 Modifier les systèmes de production agricole en Afrique pour s'adapter aux changements climatiques
Les paysans adoptent des stratégies efficaces pour faire face aux nouvelles conditions environnementales - 81.1 Une plante locale protège les réserves de grains contre les ravageurs
La poudre d'une plante constitue une alternative de lutte contre les ravageurs au Mali - 81.2 De la poudre de petit piment pour conserver les semences de riz
Un paysan guinéen partage ses méthodes de lutte contre les ravageurs du riz stocké - 81.3 Les épouvantails parlants
Un moyen innovateur pour chasser les oiseaux dans les champs de céréales au Ghana
Veuillez noter que beaucoup d'autres textes radiophoniques sur le riz sont disponibles sur notre site internet. Connectez-vous à www.farmradio.org et faites vos recherches sous la rubrique "Textes pour la radio".
- 84.3 Une nouvelle variété de riz pour l'Afrique afin de sauver les terres humides en Ouganda
Les paysans peuvent augmenter leurs gains sans empiéter sur les terres humides de grande valeur - 58.3 La diversité des cultures combat les maladies dans les champs de riz
Le fait de semer différentes sortes et différentes variétés de cultures permet de prévenir les maladies - 58.2 Augmentez vos rendements de production de riz sans acheter de fertilisants
Des idées pour les programmes radios sur le choix et la culture des engrais verts avec le riz - 56.2 La création de plantes aux Philippines
Les paysans philippins mettent en place des parcelles témoins pour tester différentes variétés de riz - 49.3 Apprendre à gérer un prêt
Une paysanne reçoit un prêt pour démarrer sa petite entreprise de vente de riz
Le saviez-vous?
- L'Afrique est une importatrice nette de riz
- La consommation du riz en Afrique augmente à un taux de 5 % par an depuis 1960
- Le Nigeria, l'Afrique du Sud, le Sénégal et la Côte d'Ivoire figurent parmi les 10 premiers pays importateurs de riz dans le monde
- En 2006, les importations de l'Afrique ont coûté 2 milliards de dollars US
- A cause de sa grande dépendance du marché international, l'Afrique est vulnérable aux approvisionnements extérieurs imprévisibles et aux chocs des prix
Vidéos disponibles sur le riz
Photo: Cinéma Numérique Ambulant
L'ADRAO a produit une série de vidéos éducatives sur le riz contenant des informations sur la gestion des semences, la préparation du lit de semis, la gestion des terres et de l'eau, le repiquage, la fertilité des sols, la lutte contre les adventices, les traitements post-récolte et la transformation du riz. Les vidéos sont à présent disponibles en anglais et français et certaines dans 20 langues africaines notamment :
Fon, Amharique, Mandingue, Twi, Ewe, Dagaari, Buli, Susu, Guerze, Luganda, Runyakitara, Swahili, Luo, Ateso, Samia, Bambara, Yoruba, Igbo, Hausa etWolof.
Une liste des points de distribution au niveau local est disponible sur le site Internet de l'ADRAO.
Centre du riz pour l'Afrique/ADRAO
01 B.P. 2031
Cotonou
Bénin
Tél. (229) 21350188
Fax (229) 21350556
Courriel warda@cgiar.org
http://www.warda.org/
À propos du Centre du riz pour l'Afrique
Le Centre du riz pour l'Afrique (ADRAO) est une association intergouvernementale de recherche composée de pays membres africains. L'ADRAO est aussi l'un des 15 centres internationaux de recherche agricole soutenus par le Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale (GCRAI). La mission de l'ADRAO est de “contribuer à l'allègement de la pauvreté et à la sécurité alimentaire en Afrique par des activités de recherche, développement et partenariat visant à améliorer la productivité et la rentabilité du secteur rizicole tout en veillant à la durabilité du milieu de production.” Du fait de son rôle croissant dans le domaine de la recherche et du développement rizicoles en Afrique subsaharienne, l'appellation Association pour le développement de la riziculture en Afrique de l'Ouest est devenue "Le Centre du riz pour l'Afrique" en janvier 2003.
L'ADRAO dispose de plusieurs ressources à partager y compris un manuel du facilitateur "Curriculum d'apprentissage participatif et recherche action pour la gestion intégrée de la culture de riz de bas-fonds (APRA-GIR)" et des guides pratiques.
L'histoire de Maman Christine et ODAMA FM
Maman Christine avec ses récoltes
ODAMA FM a sauvé la vie à Maman Christine Eboko. Maman Christine est une sexagénaire qui réside à Nanga Eboko, un village de la province centrale du Cameroun. Elle vit de l'agriculture. Elle cultive du maïs, du manioc et de l'arachide. Avant, le revenu de ses trois champs ne lui permettait pas de vivre décemment. Pendant trop longtemps, elle a gaspillé beaucoup d'énergie dans ses champs. Mais tout cela a changé lorsqu'elle a entendu parler de ODAMA FM, une station radio communautaire rurale et partenaire de Radios Rurales Internationales.
Elle écoute maintenant ODAMA FM tous les soirs avec la radio de son voisin. La connaissance qu'elle a acquise lui a permis de changer ses pratiques agricoles. Elle affirme avec enthousiasme que sa production annuelle d'arachide est passée de 7 sacs à 12 sacs. De 105 000 francs CFA/an (155 Euros) il y a de cela quelques années, son revenu annuel est passé à 180 000 francs CFA/an (275 Euros). Avec cette augmentation de sa production, sa qualité de vie s'est réellement améliorée.
Elle est satisfaite de l'information qu'elle reçoit des émissions de Radios Rurales Internationales. Cependant, elle aimerait avoir plus d'émissions sur la budgétisation et la planification financière. Elle est convaincue que si elle apprend à gérer ses cultures, en termes de stock et de revenu, elle serait à même de planifier ses finances à plus long terme. Maman Christine dit que c'est une chose d'avoir de l'argent, mais que s'en est une autre de savoir comment le gérer et d'avoir un plan d'action pendant les moments difficiles.
À L'AIDE! Nous avons besoin de votre aide.
Quels sont les autres sujets sur le riz qui vous intéressent et qui intéressent les paysans qui vous écoutent?
Quelle information aimeriezvous voir figurer dans les prochaines pochettes?
Veuillez nous contacter à l'adresse suivante :
Radios Rurales Internationales
1404, rue Scott
Ottawa (Ontario) K1Y 4M8
Canada
bmckay@farmradio.org
